Современный рацион изобилует продуктами, которые незаметно подрывают баланс питательных веществ в организме.
Однако некоторые повседневные продукты нарушают всасывание витаминов и микроэлементов, вызывая их дефициты даже при сбалансированной диете.
Ученые выделяют процессы, такие как хелатирование...