Любите начинать утро с чашки растворимого кофе? Осторожно: этот напиток подходит не всем!
Профессор Марина Мойсеяк развенчивает мифы и объясняет, кому лучше отказаться от него.
Эксперт назвала в беседе с ТАСС пять категорий людей, которым стоит избегать растворимого кофе.
Фото: Pixabay
Люди с болезнями желудка
Растворимый кофе раздражает слизистую желудка. При гастрите, язве или рефлюксе он может усилить симптомы.
Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к изжоге и болям.
Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, замените напиток на травяной чай или цикорий. Это снизит нагрузку на пищеварение.
Те, у кого есть сердечные проблемы
Кофеин в растворимом кофе ускоряет сердцебиение и повышает давление. При аритмии, гипертонии или других сердечно-сосудистых заболеваниях это опасно.
Исследования показывают: чрезмерное потребление кофеина вызывает тремор и тревожность.
Людям с такими диагнозами лучше отказаться от напитка или ограничиться одной чашкой в день с молоком.
Те, кто ищет пользу от кофе
Растворимый кофе лишён витаминов и эфирных масел, которые есть в зёрнах.
По словам Мойсеяк, обработка уничтожает витамины группы B и антиоксиданты. Если вы пьёте кофе ради пользы, выбирайте натуральный зерновой.
Растворимый вариант — это просто стимулятор, который не несёт питательной ценности. Для энергии попробуйте смузи с фруктами.
Чувствительные к качеству продукта
Некачественный растворимый кофе портит вкус и здоровье. Мойсеяк подчёркивает: дешёвые марки часто горчат или имеют привкус жжёного сахара. По ГОСТу в напитке не должно быть добавок, иначе это кофейный суррогат.
Проверяйте состав на упаковке и выбирайте сублимированный кофе — он ближе к натуральному по вкусу и аромату.
Те, кто пьёт кофе на ночь
Кофеин нарушает сон, особенно если пить его вечером. Исследования журнала Sleep Medicine показывают: кофеин задерживает засыпание на 30–60 минут.
Мойсеяк советует: избегайте растворимого кофе после 16:00, чтобы не сбивать биоритмы. Если хочется горячего напитка, заварите ромашковый чай — он успокаивает и помогает расслабиться.
Советы для безопасного употребления
Пейте не более 1–2 чашек в день, добавляя молоко для смягчения действия кофеина.
Выбирайте качественный сублимированный кофе без добавок.
Пейте воду после чашки, чтобы избежать обезвоживания.
При проблемах со здоровьем проконсультируйтесь с врачом.
Растворимый кофе — удобный, но не безобидный напиток. Зная, кому он вредит, вы сохраните здоровье и найдёте лучшие альтернативы!
