Эндокринолог Вероника Неудахина объяснила, сколько этого вещества нужно для крепкого здоровья.
Правильное количество белка может стать ключом к энергии, силе и долголетию.
Доктор поделилась комментарием на эту тему в беседе с «Лентой.ру».
Фото: ТУТ НЬЮС
Сколько белка нужно?
По словам врача, взрослому человеку требуется 0,8–1,2 грамма белка на килограмм массы тела ежедневно. Например, если вы весите 70 кг, то вам нужно 56–84 грамма белка в сутки.
Эта норма поддерживает мышцы, гормоны и иммунитет. Превышать дозу без консультации с врачом не стоит — избыток нагружает почки.
Где взять белок?
Белок проще всего получить из продуктов животного происхождения. В 100 граммах куриной грудки содержится 22 грамма белка. Полтораста граммов творога 5% жирности дают 18 граммов.
Одно куриное яйцо добавляет 6 граммов. Эти продукты — чемпионы по содержанию вещества и легко вписываются в рацион.
Для вегетарианцев или тех, кто сокращает мясо, есть альтернативы. Среди растительных источников лидируют бобовые и тофу. В 100 граммах вареной чечевицы — 9 граммов белка, а в 100 граммах твердого тофу — 17 граммов.
Однако растительные продукты часто не содержат полный набор незаменимых аминокислот, необходимых организму. Решение — комбинировать их. Например, блюдо из фасоли и тофу обеспечит полноценный аминокислотный профиль.
Почему это важно?
Белок — строительный материал для клеток. Он участвует в восстановлении тканей, производстве ферментов и антител.
Недостаток вещества приводит к слабости, ломкости ногтей и волос, снижению иммунитета. Но и перебор опасен: излишки могут навредить почкам и печени. Поэтому важно соблюдать баланс.
Как включить белок в рацион?
Не нужно усложнять. Завтрак из двух яиц и творога покроет треть суточной нормы. Обед с куриной грудкой и чечевицей добавит еще половину. Перекус тофу с овощами завершит дневной план.
Главное — разнообразие. Чередуйте животные и растительные источники, чтобы организм получил все необходимое.
Итог
Белок — не просто модный тренд, а основа здоровья. Рассчитайте свою норму, добавьте в меню курицу, яйца, творог или тофу с бобовыми. Ваш организм скажет спасибо за энергию и силу.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
