Забываете, где оставили ключи? Кардиолог Ольга Бокерия раскрывает секрет: один фрукт способен вернуть остроту памяти!
Гранат, его сок и даже кожура творят чудеса с мозгом. Ученые подтверждают — этот плод спасает от забывчивости. Вот как он работает и как включить его в рацион.
Комментарием эксперт поделилась в своем Telegram-канале.
Фото: ТУТ НЬЮС
Гранат: природный усилитель памяти
Гранат богат эллаговой кислотой и полифенолами, которые защищают мозг.
Исследования на мышах показали, что эти вещества улучшают когнитивные функции. Позднее ученые протестировали гранат на людях. Добровольцы с болезнью Альцгеймера и пациенты после сердечных операций пили гранатовый сок или принимали экстракт.
Результат? Заметное улучшение вербальной и зрительной памяти. Рандомизированные слепые испытания подтвердили: гранат помогает восстановить когнитивные способности.
Как это работает?
Эллаговая кислота в гранате превращается в кишечнике в уролитин А. Это соединение стимулирует митофагию — процесс, очищающий мозг от поврежденных клеток. Полифенолы борются с воспалением, снижая риск деменции.
Исследование с участием 28 пожилых людей показало: 230 мл сока ежедневно улучшают память через месяц. Гранат также защищает от болезни Альцгеймера, замедляя ее развитие.
Как употреблять гранат?
Зерна. Ешьте 100–150 г зерен в день. Добавляйте в салаты или йогурт для вкуса.
Сок. Пейте 200–250 мл сока, разбавленного водой, чтобы защитить зубы от кислоты. Используйте трубочку, чтобы избежать повреждения эмали.
Экстракт. Принимайте 1–2 г экстракта граната в капсулах, но проконсультируйтесь с врачом.
Кожура. Высушите кожуру, измельчите и добавляйте щепотку в чай для антиоксидантов.
Полезные советы
Пейте сок утром натощак для лучшего усвоения.
Сочетайте гранат с витамином C (например, апельсинами) для усиления эффекта.
Храните зерна в холодильнике не дольше недели.
Проверяйте реакцию организма: у некоторых возможна аллергия.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
